Aqui vai uma deliciosa recieta de Focaccia, aproveite.
Ingredientes:
500g de peito de frango sem osso
01 cebola
04 dentes de alho
salsinha
250g de massa de pão
azeite
Preparo:
Corte o peito de frango em cubos, pique a cebola e o alho. Numa frigideira,
doure a cebola o alho e refogue o frango.
Quando estiver quase pronto despeje o conteúdo numa forma refratária e
coloque no forno a 200º C por 20 a 30 minutos.
Retire do forno estique a massa de pão sobre o frango cobrindo toda a área
até encostar nas bordas do refratário e retorne ao forno por mais uns 15 a
20 minutos.
Retire do forno e vire o refratário sobre um prato grande, salpique a
salsinha picada bem fininha e pronto, sirva quente, morno ou frio.
Uma ótima opção para um lanche.
Rogério.