O Planejamento das bebidas em uma festa sempre tira o sono dos anfitriões, assim se você está preocupado e quer saber como calcular a quantidade de vinho a servir em um almoço, jantar ou festa, sabia que não é tão complicado assim.
Primeiro anote ao lado da lista de convidados o que você acha que cada um vai tomar, pensando nas opções ao vinho também, como Refrigerante.
Aí você soma as quantidades de pessoas que consome cada uma das bebidas que você vai servir.
Depois é só usar a seguinte conta :
Uma garrafa de Vinho serve bem duas pessoas. A quantidade de garrafas é número de pessoas que vão consumir Vinho dividido por dois mais uma garrafa de segurança.
Uma garrafa de refrigerante de 2 litros serve quatro pessoas. A quantidade de refrigerante é o numero de pessoas que vão consumir divido por quatro mais uma garrafa de 2 litros por segurança.
Você ainda tem que servir água. Assim se você não tem um filtro, compre garrafas de água mineral de 2 litros. A quantidade de garrafas de 2 litros é o número total de pessoas dividido por quatro, mais uma garrafa de segurança.
Consulte também os “10 vinhos para iniciantes” e as “Dicas para você preparar seu Jantar com um bom Vinho“.