Vou começar uma série de artigos para preparação do almoço do Dia das Mães. A idéia é publicar receitas, lista de vinhos, mesa e outras informações para ajudá-lo a preparar um delicioso e prático almoço de dia das mães.
Obviamente o primeiro artigo tinha que ser sobre que vinho escolher no dia das mães. Como Vinho é uma questão de gosto o mais importante é você saber que muitas mulheres dizem preferir vinhos mais doces.
Se sua mãe já toma Vinho e gosta de Tintos, talvez seja prudente evitar Vinhos com muito carvalho. Se sua mãe não é acostumada a Vinhos, é uma boa idéia comprar Vinhos Brancos, da Uva Chardonnay, e adequar o cardápio a eles.
Se sua mãe gosta de “um vinho mais doce”, é importante dizer que não há essa coisa de aceitável ou não, pois o bom Vinho é aquele que você gosta. É lógico que a grande maioria dos bons vinhos não é de fato doce, e portanto a tendência é as pessoas imaginarem logo que terão que comprar um vinho mais barato para agradar este tipo de paladar.
O fato é que o paladar no vinho progride do doce para o mais seco, mas muitas pessoas continuam gostando de vinhos um pouco mais doces. Não há problema nisso, desde que se consiga aproveitar um bom vinho.
Em geral os vinhos mais palatáveis para aqueles que gostam de vinhos mais doces são os vinhos brancos, em particular os vinhos da uva Chardonnay. Os vinhos desta uva tendem a ter um paladar e um aroma que lembram o amanteigado, isso traz uma agradável sensação de doce, agradando o paladar dos que preferem os Vinhos doces.
Na sequência vou elaborar os seguintes artigos :
- Como preparar um bom almoço de dia das mães.
- Receitas práticas para o dia das mães.
- Lista de Vinhos para servir no dia das mães.
Assim fique ligado, ponha o Enochatos no seu Favoritos, e retorne para acompanhar estes artigos que serão publicados ao longo dos próximos dias até o dia das mães.